Prinsen är en ikonisk restaurang i hjärtat av Stockholm, där historia och modernitet smälter samman i en charmig och tidlös atmosfär. Sedan 1897 har Prinsen varit en mötesplats för konstnärer, kulturpersonligheter och affärsfolk, och har skapat en unik miljö där kreativitet och inspiration flödar fritt. Denna sekelskiftesrestaurang erbjuder en upplevelse som sträcker sig bortom det vanliga, med höga tak, eleganta träpaneler och konstfyllda väggar som förför varje besökare.

På restaurangen är maten i centrum, där svensk mattradition möter ett genuint hantverk med råvaror av högsta kvalitet. Menyn är en hyllning till svenska klassiker som Biff Rydberg och Wallenbergare, men erbjuder även moderna inslag som getost från Skärvången och bakad chokladfondant med kokossorbet. Den kunniga personalen, inklusive sommelierer, guidar gärna genom ett imponerande urval av viner för att förhöja din matupplevelse.

Restaurangens nedre matsal, inspirerad av Hemingway, är perfekt för såväl intima middagar som större tillställningar såsom releaser och födelsedagsfiranden. Den imponerande bardisken i zink är en idealisk plats för en after work i en unik miljö. För den som söker en mer privat upplevelse, erbjuder vårt chambre séparée en avskild plats för upp till 16 gäster, omgiven av några av världens bästa viner. Här kan man även delta i skräddarsydda vin- och champagneprovningar som skapar minnesvärda stunder.

Stockholms restaurangscen är rik och varierad, men Prinsen står ut som en plats där tradition och innovation går hand i hand. Det är en restaurang som inte bara erbjuder mat av högsta kvalitet, utan också en atmosfär där varje besök blir en del av en över hundraårig historia. Välkommen till restaurangen, där varje måltid är en upplevelse att minnas.